Fuente: flickr.com / Roger Smith
Durante el embarazo, tu cuerpo consumirá mucho hierro. Esto se debe a que la cantidad de sangre que produces se incrementa en casi 50% para satisfacer las necesidades de tu bebé. Dado que el hierro es un mineral esencial para las células sanguíneas, necesitas más hierro para que tu cuerpo pueda producir glóbulos rojos adicionales. Es muy probable que si tienes un nivel adecuado de hierro al inicio del embarazo y no ingieres suplementos a lo largo de este, acabes con tus reservas de hierro para cuando nazca tu bebé. Para estar sana y tener un embarazo saludable, sin riesgos para tu bebé, te recomendamos tomar suplementos de hierro y consumir alimentos que lo contengan.
¿Qué es el hierro?
El hierro es un mineral esencial para los humanos debido a que forma parte de las células sanguíneas. En combinación con el oxígeno produce la hemoglobina, proteína encargada de conducir el oxígeno a todos los músculos. También ayuda a la síntesis del colágeno que es fundamental para el desarrollo de huesos, cartílagos y algunos tejidos.
¿Por qué es importante tomar hierro en el embarazo?
Es importante que tomes hierro en el embarazo para evitar la anemia, o falta de células rojas en la sangre. La anemia puede generar agotamiento, dolor de cabeza excesivo y taquicardia. También puede debilitar tu sistema inmune, aumentando la probabilidad de que te enfermes durante el embarazo. En los casos más graves, la anemia puede llevar a un parto prematuro, puede ocasionar que tu bebé tenga anemia al nacer o, en un caso muy extremo, incrementar las probabilidades de una muerte posparto.
Por otro lado, las reservas de este mineral en tu cuerpo ayudan a que tu bebé tome el hierro que necesita para crear sus propias reservas. Estas le servirán en sus primeros meses de vida.
¿Cómo debo tomar el hierro durante el embarazo?
La recomendación general es tomar entre 30 y 60 miligramos de hierro diariamente durante el segundo y tercer trimestre de tu embarazo. Esta indicación es para las personas que tienen niveles de hierro normales; por lo que si no estás segura de esto, te recomendamos que acudas a tu médico para conocer la dosis de hierro adecuada para ti. Si tienes bajas reservas, también es recomendado que lo empieces a tomar antes del embarazo.
¿En qué alimentos puedo encontrar el hierro?
Puedes obtener hierro llevando una dieta balanceada, ya que este se encuentra en una gran cantidad de alimentos. Lo podemos encontrar en carnes rojas, frijoles, lentejas, pescados, lácteos, espinacas y cereales. También se encuentra en el pollo, el hígado, la yema de huevo, el tofu y la nuez. Por último, te recomendamos comer alimentos que contengan vitamina C, ya que esta ayuda a la mejor absorción del hierro en la sangre. En sentido contrario, el café y/o el té bloquean la absorción de este mineral. Algunos alimentos que contienen vitamina C son: fresas, cítricos, papaya, guayaba, pimientos y el brócoli.
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